2022年8月16-18日,第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会(以下简称FIC展会)在广州展开。FIC展会是世界上规模最大、国际化程度最高、行业凝聚力最强的食品添加剂和配料行业品牌展会。为了进一步提升FIC国际品牌展的质量,更好地服务于食品行业和食品添加剂及配料企业,不断适应食品市场的需求,FIC2022年细分了专业展区以便更好地服务于参展商,满足和方便专业观众参观、采购。在国际食品添加剂和配料行业中,FIC展会在确保食品安全方面发挥了极大的作用。
展会分区
1、食品添加剂:酸度调节剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、营养强化剂。2、食品工业用加工助剂:脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂、酶制剂。3、复配食品添加剂:复配甜味剂、复配防腐剂、复配抗氧化剂、复配着色剂、复配乳化剂、复配增稠剂、复配水分保持剂、复配稳定剂和凝固剂、复配酸味剂、复配增味剂、复合膨松剂、复配营养强化剂、冷冻饮品乳化稳定剂、焙烤食品专用品质改良剂、乳制品专用增稠乳化稳定剂、饮料专用乳化稳定剂、油脂制品专用防腐抗氧剂、豆类制品专用复配添加剂、糖果/可可制品及巧克力制品乳化稳定剂、肉制品专用复配添加剂、其他复配食品添加剂。4、食品配料:淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工业专用油脂、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水/冻干果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、乳制品、保健食品原料、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、蛋白肽、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、天然/有机食品及食品配料、烘焙原辅料。6、食品设备、仪器和材料:食品及制药加工机械、食品包装灌装机械、食品检测设备和技术、包装材料。
展会盛况
1200余家国内外参展商、十万平方米展出面积、二十多场新产品新技术发布会、数万专业观众共同参与这场盛会。
作为参展商之一,重庆瑞富食品添加剂有限公司在展会上吸引了大量热烈关注,与来自全国各地的观众及其他参展商进行了友好洽谈。
明年再见
伴随着居民消费升级、餐饮消费结构的调整以及生活节奏的变化,我国食品工业迎来了快速发展的窗口期。行业发展势头强劲,市场竞争亦逐步升级。食品添加剂作为现代食品工业的重要组成部分,已成为食品工业技术进步和科技创新的重要体现。
重庆瑞富也将不断进步,采用自主产品功能差异化、渠道个性化、体验强效化的产品策略,研发生产更多更加精细化产品,努力提升食品行业产品价值,为食品添加剂行业添砖加瓦。